$18
Mezcal amarás - clarificado de tamarindo - óleum saccharum de ají caballero - aire de sal de apio.
El humo danza sobre la arena caliente, notas saladas y picantes entrelazan con la dulzura terrosa del tamarindo.
$22
Ron abuelo XV (oloroso) - poire william eau de vie - reducción de higo - bitters - lollipop de maraschino.
Misterioso y profundo, aromas de madera y fruta madura con dulzura sutil de higo.
$19
Gin mare - vermouth bianco - cordial verde - orange bitter - candy de naranja y chocolate blanco.
Fragante y fresco como un jardín tras la lluvia.
$18
Tequila mijenta blanco - italicus - supasawa - tintura de malagueta - agave.
Brillante y floral, un despertar sensorial.
$18
Ketel one - st. germain - ácido cítrico - jugo de manzana - foam de salvia.
Un beso etéreo entre flor y fruto.
$20
Woodford rye inf. hojas de recao - jarabe de melaza - angostura - amargo de naranja.
Elegante, con notas terrosas y especiadas.
$19
135° east japanese gin - shrub de berries - rose water - lime - campari - egg white.
Equilibrio entre dulzor, acidez y amargor.
$20
Belvedere vodka - borghetti espresso liqueur - averna - expresso shot.
Oscuro, elegante y con carácter nocturno.
$19
Velvet falernum - syrup de té verde - lima - sparkling wine.
Ligero, efervescente y con alma mediterránea.
$18
Condesa prickly pear & orange blossom - jarabe de azahar - lima - soda de mandarina.
Cítrico y floral, una oda al optimismo.
$18
Mezcal amarás - Clarificado de tamarindo - Óleum saccharum de ají caballero - Aire de sal de apio.
El humo danza sobre la arena caliente, notas saladas y picantes entrelazan con la dulzura terrosa del tamarindo.
$22
Ron abuelo XV (oloroso) - Poire william eau de vie - Reducción de higo - Bitters - Lollipop de maraschino.
Misterioso y profundo, aromas de madera y fruta madura con dulzura sutil de higo.
$19
Gin mare - Vermouth bianco - Cordial verde - Orange bitter - Candy de naranja y chocolate blanco.
Fragante y fresco como un jardín tras la lluvia.
$18
Tequila mijenta blanco - Italicus - Supasawa - Tintura de malagueta - Agave.
Brillante y floral, un despertar sensorial.
$18
Ketel one - St. germain - Ácido cítrico - Jugo de manzana - Foam de salvia.
Un beso etéreo entre flor y fruto.
$20
Woodford rye inf. hojas de recao - Jarabe de melaza - Angostura - Amargo de naranja.
Elegante, con notas terrosas y especiadas.
$19
135° east japanese gin - Shrub de berries - Rose water - Lime - Campari - Egg white.
Equilibrio entre dulzor, acidez y amargor.
$20
Belvedere vodka - Borghetti espresso - Liqueur - Averna - Expresso shot.
Oscuro, elegante y con carácter nocturno.
$19
Velvet falernum - Syrup de té verde - Lima - Sparkling wine.
Ligero, efervescente y con alma mediterránea.
$18
Condesa prickly pear & orange blossom - Jarabe de azahar - Lima - Soda de mandarina.
Cítrico y floral, una oda al optimismo.
$12
Reducción de remolacha con cranberry - toronja rosada - foam de salvia.
Intenso y noble, con textura sedosa y final herbal.
$10
Soda de jengibre - lima - miel.
Brillante, dulce y revitalizante.
$12
Sandía - albahaca - limón - tintura de chile ancho.
Fresco y atrevido, un sorbo con fuego interior.
$12
Reducción de remolacha con cranberry - Toronja rosada - Foam de salvia.
Intenso y noble, con textura sedosa y final herbal.
$10
Soda de jengibre - Lima - Miel.
Brillante, dulce y revitalizante.
$12
Sandía - Albahaca - Limón - Tintura de chile ancho.
Fresco y atrevido, un sorbo con fuego interior.