Drinks

Drinks

COCKTAILS

Mer du Feu

$18

Mezcal amarás - clarificado de tamarindo - óleum saccharum de ají caballero - aire de sal de apio.

El humo danza sobre la arena caliente, notas saladas y picantes entrelazan con la dulzura terrosa del tamarindo.

L'ORACLE

$22

Ron abuelo XV (oloroso) - poire william eau de vie - reducción de higo - bitters - lollipop de maraschino.

Misterioso y profundo, aromas de madera y fruta madura con dulzura sutil de higo.

FIL VERT

$19

Gin mare - vermouth bianco - cordial verde - orange bitter - candy de naranja y chocolate blanco.

Fragante y fresco como un jardín tras la lluvia.

BOUGIE DE L'AUBE

$18

Tequila mijenta blanco - italicus - supasawa - tintura de malagueta - agave.

Brillante y floral, un despertar sensorial.

BRUME D'ÉDEN

$18

Ketel one - st. germain - ácido cítrico - jugo de manzana - foam de salvia.

Un beso etéreo entre flor y fruto.

VEIEILLE ROUTE DE SEIGLE

$20

Woodford rye inf. hojas de recao - jarabe de melaza - angostura - amargo de naranja.

Elegante, con notas terrosas y especiadas.

JARDIN SECRET

$19

135° east japanese gin - shrub de berries - rose water - lime - campari - egg white.

Equilibrio entre dulzor, acidez y amargor.

MINUIT ESPRESSO

$20

Belvedere vodka - borghetti espresso liqueur - averna - expresso shot.

Oscuro, elegante y con carácter nocturno.

SPRITZ DE C'EST LA VIE

$19

Velvet falernum - syrup de té verde - lima - sparkling wine.

Ligero, efervescente y con alma mediterránea.

FLEUR DE MANDARINE

$18

Condesa prickly pear & orange blossom - jarabe de azahar - lima - soda de mandarina.

Cítrico y floral, una oda al optimismo.

COCKTAILS

Mer du Feu

$18

Mezcal amarás - Clarificado de tamarindo - Óleum saccharum de ají caballero - Aire de sal de apio.

El humo danza sobre la arena caliente, notas saladas y picantes entrelazan con la dulzura terrosa del tamarindo.

L'ORACLE

$22

Ron abuelo XV (oloroso) - Poire william eau de vie - Reducción de higo - Bitters - Lollipop de maraschino.

Misterioso y profundo, aromas de madera y fruta madura con dulzura sutil de higo.

FIL VERT

$19

Gin mare - Vermouth bianco - Cordial verde - Orange bitter - Candy de naranja y chocolate blanco.

Fragante y fresco como un jardín tras la lluvia.

BOUGIE DE L'AUBE

$18

Tequila mijenta blanco - Italicus - Supasawa - Tintura de malagueta - Agave.

Brillante y floral, un despertar sensorial.

BRUME D'ÉDEN

$18

Ketel one - St. germain - Ácido cítrico - Jugo de manzana - Foam de salvia.

Un beso etéreo entre flor y fruto.

VEIEILLE ROUTE DE SEIGLE

$20

Woodford rye inf. hojas de recao - Jarabe de melaza - Angostura - Amargo de naranja.

Elegante, con notas terrosas y especiadas.

JARDIN SECRET

$19

135° east japanese gin - Shrub de berries - Rose water - Lime - Campari - Egg white.

Equilibrio entre dulzor, acidez y amargor.

MINUIT ESPRESSO

$20

Belvedere vodka - Borghetti espresso - Liqueur - Averna - Expresso shot.

Oscuro, elegante y con carácter nocturno.

SPRITZ DE C'EST LA VIE

$19

Velvet falernum - Syrup de té verde - Lima - Sparkling wine.

Ligero, efervescente y con alma mediterránea.

FLEUR DE MANDARINE

$18

Condesa prickly pear & orange blossom - Jarabe de azahar - Lima - Soda de mandarina.

Cítrico y floral, una oda al optimismo.

MOCKTAILS

SAGE ROUGE

$12

Reducción de remolacha con cranberry - toronja rosada - foam de salvia.

Intenso y noble, con textura sedosa y final herbal.

ÉTINCELLE DORÉE

$10

Soda de jengibre - lima - miel.

Brillante, dulce y revitalizante.

VERT PIQUANT

$12

Sandía - albahaca - limón - tintura de chile ancho.

Fresco y atrevido, un sorbo con fuego interior.

MOCKTAILS

SAGE ROUGE

$12

Reducción de remolacha con cranberry - Toronja rosada - Foam de salvia.

Intenso y noble, con textura sedosa y final herbal.

ÉTINCELLE DORÉE

$10

Soda de jengibre - Lima - Miel.

Brillante, dulce y revitalizante.

VERT PIQUANT

$12

Sandía - Albahaca - Limón - Tintura de chile ancho.

Fresco y atrevido, un sorbo con fuego interior.